こんにちは。
今日はケーキのデリバリーが届きました。
夫がめずらしくバスクチーズケーキとバナナブレッドを注文したそうです。
なぜかというと、先日夫が仕事関係の人からの勧められて食べたチーズケーキとバナナブレッドがたいそう美味しかったらしく、買って家族にも食べさせてあげようと思ったからです。
どこかの有名なケーキ屋さんではなく、自宅で受注生産をしているホームベーカーの方から買ったそう。
バスクチーズケーキは、Basque Burnt Cheesecakeって”Burnt”がシンガポールでは入るんですね。
キレイに焼けています。
真っ黒なヤツではないですね。
私はそんなにケーキ大好き人間ではないので、今日が初めてのバスクケーキの日でした。
存在は知っていましたけれどね。
ケーキの中が柔らかくて、カットしたところから生地がゆっくり崩れかかっていきました。
お味は思ったよりあっさり！
甘過ぎず、ほんのり酸味があって食べやすく、美味しかったです。
あっさりしているからと食べ過ぎると、カロリーはものすごそうですけど。
ちょっとシュークリームの中身に似ているなと感じました。
あれはカスタードですけど、生クリームも一緒に入ったものも多いですもんね。
お値段は28ドルです。
重さは１kgでずっしりとしていて、直径約15cmでした。
この重さで28ドルは安くないですか？
お店によりますが、ザッと調べたところ、ホールで約40～60ドルの所が多いのでしょうか？
30ドル以上の注文で配達無料になるので、バナナブレッドも注文しました。
これもずっしり重たいです。
食べる前に重さを計るの忘れましたが、横の長さは19cm以上ありましたよ。
これで９ドルは安いなぁと思います。
感想は、味は美味しいのですが、ちょっとしっとりし過ぎかな？と思いました。
夫も前回食べたほうが美味しかったと言っていました。
中にはチョコチップとクルミが入っています。
関係ないですが、シンガポールではバナナブレッドが人気がありますね。
もはや国民食っていうくらい、どこのベーカリーにも置いてあります。
日本で私はあまり食べたことがないような気がします。
お店のインスタグラム：Bakifyy
電話：65-9643-8423
注文は二日前より受け付けているそう。
詳しくは知りませんが、学生さんが焼いているようです。
他にもブラウニーやビスケットもあるみたいですよ。
がんばって欲しいですね。
（これは宣伝や広告じゃないです、念のため）
余談ですが、シンガポールではホームベーカーって多いのかなっていう印象があります。
何回か夫の知り合いや義理の妹から、プレゼントでもらったりしましたね。
それがすっごい美味しかったりするんですよ。
たまには店頭に売っていないお菓子もいいですね。
それでは。
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